In un interessante incontro tra la cucina Italiana e Thailandese, ambientato nella splendida cornice della Terrazza Palestro a Milano, ieri sera sono stati di scena la chef stellata Isa Mazzocchi e il Thailandese Prin Polsuk, suc chef del celeberrimo Nahm di Bangkok, già premiato come miglior ristorante di tutta l’Asia nel 2014.
Trovate tutte le informazioni sotto l’hashtag #ICC15EXPO

Tra l’altro la serata è stata baciata da uno di quei tramonti che a Milano si vivono raramente…

Terrazza Palestro Milano
Per la cronaca il piatto frutto di questo incrocio delle due culture ha ottenuto un punteggio di coerenza sul tema 15/15 presentazione del piatto 9/15 dalla giuria tecnica. Alice Agnelli, portavoce della giuria blogger, ha confermato il voto di 15/15 per la coerenza sul tema e di 9/10 sulla presentazione del piatto posizionandosi secondi a parimerito con la Francia.

 

International Chef Cup 2015 @ Terrazza Palestro

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